![\"\"](\"https:\/\/tutoberri.info\/wp-content\/uploads\/2027\/02\/JosetxoSastres20261.jpg\")
<\/a>Representaci\u00f3n de un taller de sastrer\u00eda de la \u00e9poca de los siglos posteriores a la Edad Media<\/p><\/div>\n
Considerando que en la actualidad la situaci\u00f3n de los espacios agrarios en el entorno de Aoiz es muy diferentes en los siglos XVI y posteriores, una visi\u00f3n general de los mismos nos permite determinar que no fueron los adecuados para desarrollar una agricultura tan importante como la que se manifest\u00f3 en la Cuenca de Pamplona o en otras partes de la geograf\u00eda de Navarra.<\/p>\n
En efecto, mediante diversos documentos estudiados, conocemos que las tierras que se utilizaban para los cultivos en la villa de Aoiz, eran muy escasas y estaban limitadas por otros t\u00e9rminos municipales que hoy constituyen el valle de L\u00f3nguida. A la citada limitaci\u00f3n de terrenos agrarios, se un\u00eda la escasa fertilidad de los mismos, con la aplicaci\u00f3n de escasos abonos de tipo animal. La existencia de latifundios en manos de clases nobles, determin\u00f3 que fueran pocos los agricultores que dispon\u00edan de tierras propias suficientes para el sostenimiento de sus familias.<\/p>\n
Estas tierras de secano se repart\u00edan en el cultivo y explotaci\u00f3n de cereales y sobre todo, en el cultivo de la vid, siendo las superficies de vi\u00f1edos las de mayor extensi\u00f3n en los t\u00e9rminos de la villa. Por todo lo expuesto, podemos afirmar con rotundidad, que fueron pocos los habitantes, los que pod\u00edan alimentar a sus familias con los frutos de la agricultura.<\/p>\n
<\/a>Representaci\u00f3n de un taller de sastrer\u00eda en los siglos posteriores a la Edad Moderna<\/p><\/div>\n
No obstante, podemos se\u00f1alar que, al finalizar la Edad Media, la villa de Aoiz alberg\u00f3 un importante grupo de poblaci\u00f3n que desarrollaba sus vivencias en ella. El estudio minucioso de varios documentos, nos ha facilitado conocer la existencia de importantes grupos de artesanos integrados unas veces en cofrad\u00edas y posteriormente en gremios, que realizaban todo tipo de actividades correspondientes a oficios y profesiones.<\/p>\n
La diversificaci\u00f3n de estas actividades y la importancia que adquirieron determin\u00f3 el mantenimiento de una poblaci\u00f3n importante en Aoiz. Mediante estas colectividades de artesanos podemos conocer una buena parte de la evoluci\u00f3n poblacional de la villa de Aoiz durante el periodo de los siglos XVI al XIX.<\/p>\n
Uno de los gremios que conocemos por la nueva documentaci\u00f3n consultada, corresponde al Gremio de los Sastres.<\/p>\n
En la sastrer\u00eda como profesi\u00f3n integrada en un gremio, siempre el vestido ha sido un modo para evitar la confusi\u00f3n externa y la mezcla entre individuos de grupos sociales distintos. En principio solo las clases privilegiadas (nobleza y clero) dispusieron de dinero suficiente para lucir ropa rica, s\u00edmbolo de la categor\u00eda. Desde el siglo XIII, los burgueses, mercaderes y artesanos se enriquecieron y aspiraron a equipararse a los nobles con igual forma de vestir. La sastrer\u00eda era una actividad del sector secundario del sentir la transformaci\u00f3n junto a otros oficios de este sector como ejercieron jud\u00edos y conversos. Una ocupaci\u00f3n propia de una clase social inferior, reducida a un obrador y tienda (botiga), con el fin de satisfacer a la clientela local sin m\u00e1s pretensiones.<\/p>\n
<\/a>Documento del proceso n\u00ba 260358, entre maestros sastres contra otro miembro del gremio, tambi\u00e9n sastre, por incumplimiento de ordenanzas<\/p><\/div>\n
El sastre, art\u00edfice de vestidos, surt\u00eda a un p\u00fablico heterog\u00e9neo constituido por el estudio eclesi\u00e1stico y el civil (realeza, nobleza, militares y clases populares). Solo m\u00e1s tarde (el siglo XVIII) una real c\u00e9dula declaraba que el oficio de sastre y otros \u201cson honestos y honrados, que el uso de ellos, no envilecen la familia ni la persona que lo ejerce\u201d, derogando anteriores leyes que cuestionaban estos \u201coficios bajos\u201d.<\/p>\n
Parece ser que los gremios relacionados con la actividad textil (tejedores, pelaires, sastres, jubeteros\u2026) son de los primeros en aparecer en los reinos hispanos medievales. Formaron distintos brazos que, poco a poco, crearon la base legal de la asociaci\u00f3n que estudiaremos. En el primer momento tuvieron la misi\u00f3n de agrupar a los trabajadores de un mismo oficio para la defensa de sus intereses productivos. Formaron unas cofrad\u00edas (siglo XIII) y despu\u00e9s redactaron algunas normas internas (siglo XIV). Su establecimiento definitivo en los siglos XV y XVI se asent\u00f3 en unos estatutos laborables, que una autoridad hac\u00eda cumplir. Entre otros fines, se intentaba evitar el intrusismo profesional. Los reyes trataron de evitar que se transformasen en monopolios. La decadencia de los gremios, llegar\u00eda en los siglos XVIII-XIX con la libertad del trabajo.<\/p>\n
Entre otras diversas particularidades de estos artesanos, se se\u00f1ala que contaban con un sistema de regulaci\u00f3n de acceso a esta profesi\u00f3n. Se reglamentaba igualmente sus trabajos. En el aspecto social, se establec\u00eda una funci\u00f3n orientada al socorro de los asociados en caso de enfermedad, ayuda a las viudas de ellos y a sus hu\u00e9rfanos, con fondos p\u00fablicos del gremio.<\/p>\n