La costrada también se baila en Aoiz
La costrada de Aoiz llega de generaciones pasadas, de las cocinas de las abuelas a las mesas familiares. Este sábado, por primera vez, también ha tenido sus propios pasos de baile. La Cofradía de la Costrada ha estrenado una danza dedicada al dulce más conocido de la localidad, aunque antes ha habido tiempo para recordar a quienes llevan años manteniendo viva su receta.
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