Aoiz presume de su postre por excelencia
La villa de Aoiz estuvo de celebración. Los vecinos del pueblo, junto a la Comparsa de Gigantes y Cabezudos, festejaron el I Capítulo de la Cofradía de la Costrada.
Creada en 2014 para defender y apoyar el postre típico de Aoiz, “este primer capítulo es la culminación de un trabajo de 10 años en pos de poder celebrar”, comentaba Raúl Echarte Viana, cofundador de la cofradía, que ya cuenta con alrededor de 156 socios, y actual secretario de la junta.
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