Este campo, del que aún queda mucho por explorar, enamoró a Nazareth Torres. Nacida en 1990 en la localidad de Aoiz, esta joven navarra está «obsesionada con el medio ambiente» desde pequeña. Ya desde entonces leía reportajes «sobre los residuos en el Parque Nacional de Doñana o sobre el desastre del Prestige». Y a los once, cuando estudiaba en el Colegio Público San Miguel de Aoiz, tomó la decisión de ser vegetariana.
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