La viticultura es su vida. Y no porque posea viñedos o se dedique a producir uva para elaborar vino. Su visión está puesta en el futuro de este cultivo tan identitario para Navarra y clave para su economía. Nazareth Torres Molina, agoizka de 33 años, trabaja desde 2021 en la UPNA como investigadora postdoctoral y lidera un proyecto centrado en analizar el manejo del suelo bajo las cepas tratando de aportar mejoras que beneficien a la producción y al medio ambiente.
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